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西班牙85三江鸟自贡融媒记者 卜一珊 实习生 何孟妍
近日，四川省慈善联合总会点心关爱基金“你我同行，守护银龄”阿尔茨海默病关爱计划（自贡站）健脑班做包子手工活动在高新区红旗街道西湖社区举行。
学员们认真学习面点制作过程 活动中，面点大师杨斌进行现场教学。他边讲边示范，从揉面、制馅等基础步骤入手，向社区老年学员们细致讲解酱肉包、烧卖等面点的制作技巧和步骤。学员们围聚一旁，认真聆听、仔细观摩，不少人还拿出纸笔记录要点。
在实操环节，杨斌耐心指导学员，帮助他们解决制作过程中遇到的问题。经过一番努力，一个个热气腾腾、圆润饱满的包子新鲜出炉。品尝着自己的劳动成果，学员们脸上洋溢着喜悦与满足。
据悉，此次活动不仅丰富了社区老年人的精神文化生活，让他们在学习中收获乐趣，也为预防阿尔茨海默病贡献了力量，营造出“老有所学”的良好社区氛围。
（由受访方供图）
编辑：宋姿熠
编审：张宏彦
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